Denna högkvalitativa filékniv från Global är ett oumbärligt verktyg för alla som uppskattar precision i köket. Med sitt 21 cm långa, styva och relativt smala blad är den idealisk för att filéa fisk och putsa bort senor och fett från kött. Den minimerar svinnet och gör det möjligt att utföra noggranna snitt med stor precision.

Specifikationer:

• Serie: Global Classic, den mest omfattande och välkända serien från Global, känd för sin mångsidighet och höga kvalitet.
• Material: Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar långvarig skärpa och hållbarhet.
• Storlek: Bladlängd på 21 cm, perfekt för detaljerat arbete.

Skötselråd:

• Rengöring: Handdiska kniven med vatten och lite diskmedel och torka omedelbart med en kökshandduk. Undvik att diska kniven i diskmaskinen för att skydda både kniven och maskinen.
• Underlag: Använd ett mjukt underlag, som Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör, för att skydda knivens egg.
• Nötning: Undvik onödig nötning på knivseggen och använd knivens baksida för att skrapa av skärbrädan.
• Förvaring: Förvara din Globalkniv i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
• Underhåll: Bibehåll knivens skärpa genom regelbunden användning av skärpstav eller våtslip. Vid behov, slipa om kniven med en slipsten eller lämna in den till en professionell slipare.