Denna mångsidiga kött- och fiskkniv är ett oumbärligt redskap i köket för alla som uppskattar precision och mångsidighet i sin matlagning. Med en bladlängd på 18 cm är denna kniv perfekt utformad för att enkelt hantera både kött och fisk. Den balanserade storleken gör den idealisk för en rad olika uppgifter, från att skära genom tjocka köttstycken till att noggrant filéa fisk.

Specifikationer:

• Material: Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar långvarig skärpa och motståndskraft mot korrosion.
• Storlek: Bladlängd på 18 cm, optimal för både kött och fisk.

Skötselråd:

• Rengöring: För att bevara knivens kvalitet, bör den handdiskas med vatten och lite diskmedel och sedan torkas omedelbart med en kökshandduk. Undvik att diska kniven i diskmaskinen för att skydda både kniven och maskinen.
• Underlag: Använd ett mjukt underlag, som Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör, för att skydda knivens egg.
• Nötning: Undvik onödig nötning på knivseggen. Använd knivens baksida för att skrapa av skärbrädan och undvik att skära i frysta råvaror eller hårda ben.
• Förvaring: Förvara din Globalkniv i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
• Underhåll: Bibehåll knivens skärpa genom regelbunden användning av skärpstav eller våtslip. Vid behov, slipa om kniven med en slipsten eller lämna in den till en professionell slipare.