Genius MT 20-11 är en avancerad kombiugn designad för stora kök och krävande matlagningsuppgifter. Med kapacitet för 20 GN 1/1-65mm plåtar och Multi Touch display, gör den komplexa matlagningsprocesser enkla och effektiva. Ugnen har en kärntemperaturnål med flerpunktsmätning och variabel fläkthastighet, vilket optimerar matlagningsresultaten. Genius MT 20-11 är utrustad med en Autoclean-funktion för enkel rengöring och underhåll, vilket säkerställer hygien och hållbarhet.

Specifikationer

• Kapacitet: 20x GN 1/1-65mm.
• Display: Multi Touch display.
• Tillagningsmetoder: 8 olika, programmerbar med 99 program.
• Rengöring: Autoclean automatisk rengöring.
• Kärntemperaturnål: Flerpunktsmätning.
• Fläkthastighet: Variabel, 5 steg.
• Vattenanslutning: 3/4".
• Avloppsanslutning: Ø 50mm.
• Vikt: 295 kg.
• Dimensioner: Bredd 103 cm, Djup 88 cm, Höjd 193 cm.