Bageriugn Genius MT BM 10-11 är en avancerad bakugn speciellt framtagen för professionellt bruk, som kombinerar hög teknisk prestanda med användarvänlighet. Med en kapacitet på 8 bakplåtar och avancerade funktioner som automatisk dörröppning vid programmets slut och en reverserande fläkt med 5 hastigheter, är denna ugn perfekt för bagerier och restauranger som kräver precision i bakprocessen. Den interaktiva touchpanelen gör det enkelt att justera inställningar och övervaka bakningen.

Välj höger eller vänsterhängd dörr, samt med eller utan AutoClean-funktion (automatisk självrengöring) efter din verksamhets behov.

Specifikationer

• Kapacitet: 8 st 600x400mm bakplåtar.
• Gejderavstånd: 85mm.
• Automatisk dörröppning: vid programmets slut.
• Temperaturområde: 30-300°C.
• Fläkt: Autoreverserande med 5 hastigheter.
• Vattenanslutning: 3/4".
• Avloppsanslutning: Ø 50mm.
• Vikt: 130 kg.
• Dimensioner: Bredd 92,5 cm, Djup 80,5 cm, Höjd 112 cm.
• Elanslutning: 400V, 3-fas+N+J, 17 kW.