Beskrivning:
Multimax 6-11 är en effektiv och mångsidig kombiugn anpassad för professionella kök. Ugnen har plats för 6x GN 1/1-65mm eller 6x 600x400 bakplåt, vilket gör den idealisk för både restauranger och mindre kök. Utrustad med en 5-tums touchdisplay, erbjuder ugnen åtta tillagningsmetoder, inklusive Ecosteam och Powersteam, vilket gör det möjligt att anpassa matlagningsprocessen efter olika behov. Multimax 6-11 har även en innovativ Autoclean® PRO Hybrid-teknik för enkel rengöring, vilket minskar underhållstiden avsevärt.
Specifikationer
- Kapacitet: 6x GN 1/1-65mm eller 6x 600x400mm bakplåt.
- Display: 5” Touchdisplay.
- Tillagningsmetoder: Ecosteam, Powersteam och sex andra metoder.
- Rengöring: Autoclean® PRO Hybrid.
- Vattenanslutning: 3/4".
- Avloppsanslutning: Ø 50mm.
- Dimensioner: Bredd 92,5 cm, Djup 80,5 cm, Höjd 84 cm.
- Elanslutning: 400V, 3-fas +N+J, 11 kW.
- Vikt: 130 kg.